Saint-Brieuc. Les pâtissiers à la mode de Bretagne
par Letelegramme
La Fédération des pâtissiers de Bretagne, qui réunit à ce jour une quarantaine d'artisans des quatre départements bretons, a décidé de mettre en avant son ancrage régional. Serge Quinton, pâtissier briochin et président de la Fédération bretonne, s'est présenté ce matin revêtu d'une nouvelle blouse aux couleurs de la Bretagne. Le vêtement, fabriqué par Armor lux, est classiquement blanc, mais possède une petite touche régionale. Les images d'Anne Burel. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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