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Saint-Brieuc. Johann et sa chocolaterie

par Letelegramme

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L’artisan briochin Johann Dubois fait partie désormais du cercle fermé des meilleurs chocolatiers français. Mais l'essentiel est ailleurs pour l'artisan briochin : lui et son équipe viennent tout juste d'emménager dans le laboratoire de ses rêves. Images d'Anne Burlot de Tébéo.

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