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Sains du Nord : la fête du cidre, rendez-vous incontournable de l'automne

par La Voix du Nord

Sur place, l’association Le Terroir a fait revivre la pressée qui avait lieu dans les fermes aux alentours et qui permettait la production de cidre fermier. Le jus frais, qui coule de leur pressoir, a maturé pour donner du cidre. Ici, il a été vendu directement aux amateurs venus tout exprès. Jean-Pierre Dessaint, président, en est à sa 38e édition.

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