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«Ruée sur l'huile et la farine», par Lomig Guillo, rédacteur en chef du magazine Management

par CNEWS

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Les rayons d'huiles, de farines ou de pâtes dans les magasins sont soumis depuis quelques semaines à davantage de tensions d'approvisionnement, en raison notamment d'achats de précaution des consommateurs, mais les professionnels sont rassurants sur les stocks à court terme.

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