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Roubaix : ils expérimentent la production de spiruline

par La Voix du Nord

Cet été à Roubaix, Elodie et Xavier expérimentent le projet Etika Spirulina, une production à petite échelle de spiruline, une micro-algue nutritive. Ils ont installé il y a quelques semaines leur serre et leur bassin dans la ferme urbaine du Trichon.

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