Rostrenen (22). Une recette emblématique de l'Eventail des Saveurs

par Letelegramme

L'Eventail des Saveurs, à Rostrenen, vient d'obtenir une étoile au guide Michelin. Laurent Bacquer, son chef, nous explique une recette qu'il juge un peu emblématique de sa cuisine, à base d'huîtres chaudes. Il nous a reçus chez lui, au-dessus de son restaurant. Le reportage de David Cormier.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Liens commerciaux