Roncq : au cœur de la fabrication de fromages de la ferme du Vinage
par La Voix du Nord
Connaissez-vous la Bourle Roncquoise, le Jolirond ou encore, le Paris-Roubaix ? À Roncq, la ferme du Vinage produit chaque jour une vingtaine de variétés de fromage. Un savoir-faire local.
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