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Rompant avec la tradition, les cafés fleurissent en pays Toraja

par lepointabonnes

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Les cafés étaient encore inconnus il y a peu en pays Toraja, région d'Indonésie qui produit pourtant des graines de caféier recherchées sur les marchés internationaux. Aujourd'hui ils se multiplient, permettant aux producteurs de servir directement les amateurs locaux.

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