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Risques sanitaires : 20% des abattoirs sont non conformes

par lefigaro

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Après la crise de la vache folle et le «chevalgate», on pensait que la viande dans nos assiettes était sans danger et contrôlée... Détrompons-nous. L'enquête de Anne de Loisy sur la filière de la viande en France dresse un constat alarmant.

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