Riencourt-les-Cagnicourt : plongée dans la micro-brasserie L’Estoupette
par La Voix du Nord
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Depuis 2017, Brigitte Verpraet produit sa propre bière, L'Estoupette, à Riencourt-les-Cagnicourt, entre Arras et Cambrai. Pour une petite production de 30 hectolitres par an. Elle nous raconte comment elle procède .
