La baie de saint-paul était jadis surnommée la "baie du meilleur ancrage". Au 17ème siècle, saint-paul est le berceau de la colonisation française. Sa vaste baie permet aux premiers français de s'y installer. C'est à la suite d'un incendie que saint-paul s'organise et s'étire. Mais cela ne l'empêche pas de perdre au 18ème siècle son rôle prépondérant, au profit de saint-denis. Son marché, qui se tient le long de la plage, est l'un des plus connus de la réunion.
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