Alors que les bars et les restaurants rouvrent progressivement, le secteur manque de bras. Les restaurateurs craignent également la fin des aides de l’État. On en parle avec: Alain Fontaine, président de l’Association française des maîtres restaurateurs. Et Emmanuel Lechypre, éditorialiste économie à BFM Business.
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![Alain Fontaine : «La fréquentation est en augmentation [...] par contre les dépenses ne sont pas les mêmes»](http://media2.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FV9kMn1asNdlUkJfwd%2Falain-fontaine-la-frequentation-est-en-augmentation-par-contre-les-depenses-ne-sont-pas-les-memes%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
