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Restauration: le gouvernement souhaite réformer le label "fait maison"

par BFMTV

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La ministre déléguée aux PME et au Commerce Olivia Grégoire souhaite qu'au plus tard en 2025 tout plat non "fait maison" soit signalé sur les cartes des 175.000 restaurants de France, a-t-elle annoncé dans un entretien à la Tribune Dimanche. Les détails avec l'éditorialiste BFM Business, Pierre Kupferman.

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