Restaurateurs: pour Philippe Etchebest, "une fermeture supplémentaire serait le coup de grâce pour notre profession"

Les restaurants doivent fermer leurs portes de manière anticipée dans les zones d’alerte renforcée et complètement dans les zones d’alerte maximale. Une situation que dénonce le chef étoilé Philippe Etchebest, qui estime que les protocoles sanitaires sont correctement respectés dans les établissements.