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Restaurants administratifs : lutte contre le gaspillage alimentaire

par mairiedeparis

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Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, les restaurants administratifs de la ville de Paris trient chaque jour leurs bio-déchets. Des meubles de tri ont été mis en place pour collecter les bios-déchets. Il n'est pas question de brûler ces déchets alimentaires mais de les recycler en énergie.

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