Dominique Crenn est bretonne, mais a quitté la France pour les Etats-Unis il y a 18 ans. Cette femme a décroché le titre de meilleure femme chef au monde, un titre décerné par les World’s 50 Best Award. Cette dynamique brune de 51 ans est également la première femme à avoir obtenu deux étoiles au Michelin aux États-Unis pour son restaurant, Atelier Crenn, ouvert en 2011 à San Francisco. Rencontre avec cette passionnée et autodidacte.
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