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Reiningue: L’abbaye d’Oelenberg, son moulin et ses nouveautés

par lalsacemultimedia

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La farine de l’abbaye d’Oelenberg est un produit bien connue dans la région et au-delà. Portrait de Christophe Bonzani, responsable du moulin et donc maître des farines et de la semoule. Quant au magasin monastique, il commercialise depuis peu une huile de colza maison. Les cornichons seront sur les étagères à la mi-août.

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