Récolte de la sève de bouleau (66)
par L'indépendant
Au travers de sa société Catalhunt, Jean-Luc Planes implanté dans les Pyrénées-Orientales à Saillagouse récolte de la sève de bouleau certifiée bio depuis presque 10 ans. De plus en plus de personnes consomment ce produit aux 13 vitamines en cure de trois semaines.
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