Recette oeufs mimosas poussin
par aufeminin
Pâques approche, et forcement les vacances de printemps aussi… Encore deux semaines où vous allez devoir être créatif pour occuper vos kids.Entre une sortie au parc et une activité manuelle, proposez aux enfants une recette simple à réaliser avec eux : des œufs mimosas déguisés en petits poussins ! Une recette rigolote à faire et parfaite pour Pâques par exemple, qui plaira sûrement à tous les petits poussins gourmands !Les ingrédients5 œufs3 portions de fromage fraisUne cuillère à soupe de mayonnaiseDe la cibouletteDu sel et du poivrePour la décoration : une carotte et quelques olives noiresLes étapes Faites cuire les œufs pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante et salée puis plongez-les dans de l'eau glacée.Demandez à votre enfant d’écaler les œufs. Coupez deux œufs en deux. Pour les trois autres, coupez au niveau du haut de l’œuf.A l’aide d’une petite cuillère, demandez à votre enfant de récupérer les jaunes dans un bol.Mélangez les jaunes d’œuf, la mayonnaise, le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée, puis le sel et le poivre.Soit à l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à douille, remplissez les œufs avec le mélange mimosa.Pour la décoration, découpez dans des rondelles de carottes, les petites pattes et le nez du poussin. Avec les olives, découpez quelques morceaux carrés pour former les yeux.Dernière touche : demandez à votre enfant de décorer les petits poussins.Et voici, de délicieux et d’adorables petits poussins mimosas parfaits pour une entrée !Vous aimez nos idées de recettes pour les enfants ? Rendez-vous sur notre super application Ludikid pour encore plus d'activités !
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