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Recette de foie gras des Landes, bouillon de crevettes grises de Stéphanie Le Quellec

par LEXPRESS

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Stéphanie Le Quellec, chef étoilée de La Scène, à l'hôtel Prince de Galles, nous présente une recette terre-mer idéale pour Noël ou le Nouvel An.

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