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Recette bébé bio : une recette de parmentier bio pour bébé

Name: Recette bébé bio : une recette de parmentier bio pour bébé
Uploaded: 2021-06-25T19:14:32+02:00
Duration: 2 min 27 s

par aufeminin

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Pas toujours facile de savoir quoi donner à son bébé au moment de la diversification alimentaire. Le bio est une option tentante mais comment être sûre d'en tirer le maximum ?La créatrice culinaire et maman Clémence Catz vous présente une recette bio pour bébé simple, bonne et parfaite pour faire découvrir de nouvelles saveurs à votre enfant. Pour ce plat, elle vous propose un parmentier saumon/courgettes convenant tout à fait à un repas équilibré pour midi. Ingrédients30g de saumon frais 130g de courgettes en petits morceaux60g de purée de pomme de terre 3 c. à c. d'huile d'olivePas besoin de beaucoup de temps de cuisson pour cette recette ultra simple. Le saumon se cuit à la poêle en à peine quelques minutes. Même chose pour la purée que l'on réchauffe rapidement dans une casserole. Les courgettes sont quant à elles à peine saisies à la poêle, façon wok pour des légumes dorés, cuits à cœur. Le reste de l'huile accommode à merveille la purée. Parce qu'un plat se mange aussi avec les yeux, pourquoi ne pas utiliser des cercles de pâtisserie pour une présentation digne d'un petit chef ? Et voilà, en moins de 15min, un repas complet combinant légumineuse, féculent, protéines et gourmandise !Si vous souhaitez varier, le poisson peut aisément être remplacé par des oeufs ou de la viande.Retrouvez aussi les recettes et conseils bio de Clémence Catz sur son blog