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Quimper. Un jeune Costarmoricain meilleur crêpier de Bretagne

par Letelegramme

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Le concours du meilleur crêpier de Bretagne a désigné, ce lundi, Nicolas Guélou. Le chef de la crêperie Ty Goëm de Trébeurden a été récompensé pour sa crêpe de blé noir au tartare de cabillanud et coulis de poivron rouge. En dessert, le jeune homme âgé de 28 ans et pâtissier de formation, a servi une crêpe au citron meringué au jury présidé par Gilles Servat. Les images de Jean Le Borgne. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr

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