Quimper. Lancement d'une étude sur le gaspillage alimentaire au collège de La Tourelle
par Letelegramme
Le collège de La Tourelle est l'un des neufs établissements scolaires finistériens a participé à une étude sur la réduction des déchets. Hier, deux techniciens du laboratoire Labocea et une agent chargée de la gestion des déchets à Quimper-communauté, ont recueilli et trié les restes des repas des collégiens pour les peser ensuite. Cette opération sera reconduite deux fois dans l'année. L'idée est de savoir quels sont les déchets les plus importants dans le but de réduire les quantités gaspillées. Les images de Cathy Tymen. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr
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