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Quel jambon choisir pour les fêtes ? - 29/12

Name: Quel jambon choisir pour les fêtes ? - 29/12
Uploaded: 2019-12-29T09:12:25+01:00
Duration: 4 min 3 s

par BFMTV

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En ces temps de fêtes, les jambons sont parmi les produits phares à retrouver dans les assiettes. Entre les marques, les provenances et la qualité, il est parfois difficile de s'orienter. En France, il y a trois stars : Le Corse, le jambon noir de Bigorre et le jambon de porc Kintoa. En dehors du pays, pour reconnaître la qualité du jambon, il faut se référer à la couleur de la bague à l'extrémité du produit. Il y a notamment la bague noire, le must du jambon, la bague rouge, fait de race de porc mélangée et la bague verte, contenant 50 % minimum de porcs ibériques. - C'est votre week-end, du dimanche 29 décembre 2019, sur BFMTV. "C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.