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Que manger le jour du bac ?

par NouvelObs Montage

Les épreuves du bac commencent le 15 juin. Pour être en forme et rester concentré toute la journée, le nutritionniste Pascal Nourtier nous a livré ses ingrédients : privilégier des repas équilibrés qui marient les nutriments essentiels au bon fonctionnement du cerveau : fibres, protéines, glucides, minéraux et vitamines. L'autre recette pour la concentration : s'hydrater beaucoup et éviter les boissons trop sucrées.

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