Vous qui attendez votre prince charmant... Oui vous, derrière votre écran ! Qu'allez-vous lui servir lorsqu'il se retrouvera à votre table ? Attention au faux pas...
Claire Chantilly vole à votre secours. Elle est allée interviewer un professionnel de la question princière. Et oui ! Christian Garcia répond à toutes ses interrogations (quel genre de cuisine lui concocter, quel protocole appliquer, quel secret conservé etc.), et pour cause ! Ce talentueux chef officie aux cuisines de la famille princière monégasque.
Grâce à lui, Claire Chantilly et vous, êtes parés à l'arrivée du prince charmant, qui sera bien sûr, très gourmand ! Dans le cas contraire, il ne le serait évidemment pas, charmant, ce prétendu prince ;-) !
En attendant cet homme providentiel galopant son beau cheval blanc, vous pouvez toujours réviser vos basiques pour inviter à dîner les autres, les non princes, en consultant notre dossier sur l'Art de recevoir.
Si le prince charmant ne montre pas le bout de son nez assez rapidement, rattrapez-vous sur d'autres têtes couronnées, non ? Consultez notre dossier sur les galettes de rois, j'aime la galette !
Christian Garcia est un chef de chef, nous l'avons dit, celui de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. Pour connaître les spots gourmands du Rocher, regardez notre Minute Marmiton sur Visiter Monaco : notre parcourd gourmand.
Remerciements à Christian Garcia, chef cuisinier du Prince Albert, mais aussi à notre chère Marmitonaute Nadine, à la municipalité et à l'Office du Tourisme de Beausoleil et plus particulièrement à à‰ric Marchal, co-Président de l'Association Beausoleilloise des Amis d'Alba, sans qui cette rencontre n'aurait pas été possible ! Nous étions à Monaco pour faire un reportage sur l'Avant-Première du Festival Mondial de la Truffe Blanche.
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