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Que boirons-nous comme vin lors du réveillon 2053 ?

par Nouvel Observateur vidéos

Pour faire face au réchauffement des températures, de nouvelles stratégies sont explorées. A quoi ressemblera le vin de demain ? Benjamin Bois, maître de conférences en agroclimatologie viticole répond à cette question. Avec Thinkovery, nouveau média de la connaissance.

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10 janvier 2025 - leparisien

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