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Quand l'Université des Grands Vins fait l'école buissonnière

par L'Alsace

Pour sa sortie annuelle au cœur d'un grand terroir alsacien, l'Université des Grands Vins a pris la direction de Gueberschwihr, le 3 septembre dernier, pour découvrir le Clos Saint-Imer, au sommet du grand cru Goldert, et les époustouflants muscats du Domaine Ernest Burn qui en sont issus.

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Raphael Rodriguez : "Des gens font preuve d’abnégation, consacrent leur vie à travailler. (...) Il y a une fuite des chercheurs et ont est incapables d’être attractifs."
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Raphaël Rodriguez, directeur de recherche au CNRS et chef d'équipe à l'Institut Curie : "Je passe 80% de mon temps à m’occuper de la partie administrative de mon travail, c'est à dire faire des appels à projets, trouver des financements"
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Isabelle This Saint-Jean, professeure à l'université Sorbonne Paris-13 et secrétaire national du PS : "Il y a un problème majeur de sous-financement de la recherche française (...) et un problème d'emploi, de frais de personnel"

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22 décembre 2024 - Beinsports-FR

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