Pyrénées-Orientales - La Cerdagne, nouveau terroir viticole
par L'indépendant
En Cerdagne, la vigne des cimes se sent bien ! En 1984, le Clos Cal Mateu était planté à Sainte-Léocadie par la Chambre d’agriculture et la mairie. Presque 40 plus tard, les précurseurs de la vigne d'altitude sont rattrapés par d’autres viticulteurs qui croient dur comme fer à cette nouvelle filière en passe d’éclore.
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