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Près de Rouen, l’association Triticum sème le blé ancien pour nourrir l’avenir

par Paris-Normandie

Depuis 2019, l’association rouennaise Triticum a réintroduit dans le paysage local, la culture des céréales anciennes. Une solution en adéquation avec le respect de la biodiversité et le désir de produire autrement.

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