Dimanche 10 septembre 2023, peu après 16 heures depuis les Ateliers Perrault, à Mauges-sur-Loire, près de Cholet (Maine-et-Loire), Joseph Canuel a enfourché son vélo, direction Paris. Derrière lui, une "jambette", pièce d'une soixantaine de kilos de la charpente de l'abside de la cathédrale Notre-Dame que, avec celle du chœur, la société des Mauges reproduit à l'identique depuis l'année dernière.Présenter projet et métierL'artisan de 39 ans a pris la route après la bénédiction de la pièce de bois par Mgr Delmas, évêque d'Angers. La cérémonie a eu lieu en conclusion d'une messe tenue en présence d'une nombreuse assistance sous la charpente levée à blanc dans la cour des Ateliers Perrault. Joseph Canuel, en une dizaine d'étapes, va parcourir quelque 370 km jusqu'à Paris, voyage qui le conduira à présenter projet et métier au sein d'établissements scolaires et de lieux chargés d'histoire. Arrivée prévue le 29 septembre.
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