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Pourquoi Ynsect, le géant français de l’élevage d’insectes, est-il en chute libre ?

par Sujets d'actu

La start-up Ynsect, qui fabrique des protéines à partir de scarabées pour l’alimentation humaine et surtout animale, a ouvert une procédure de sauvegarde.

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25 novembre 2024 - lequipe

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