Pourquoi notre baguette de pain n’aura plus tout à fait le même goût à partir de dimanche
par BFMTV
Ce dimanche 1er octobre, la baguette de pain contiendra moins de sel. Elle aura donc un goût légèrement différent, mais une coloration et une taille qui vont changer également. Le but: consommer moins de sel. La norme conseillée par les experts est de 5g par jour, alors qu'en moyenne, les Français en consomment près de 8g par jour. À terme, une surconsommation de sel favorise les maladies cardiovasculaires.
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