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Pourquoi nos cornichons viennent-ils du bout du monde ?

par leparisien

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C’est un produit iconique de notre culture culinaire. Pourtant, la quasi-totalité des cornichons vendus en France sont cultivés à l’étranger, surtout en Inde. Quelques marques, comme Jardin d’Orante, contribuent à relocaliser la production. Reportage.

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