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POUR LES FÊTES - Le plat d'Hervé This : le wurtz

par Europe1fr

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Pendant les fêtes, Europe 1 vous propose encore plus de gastronomie. Du lundi au vendredi retrouvez, en plus de votre émission habituelle “La table des bons vivants”, le conseil d’un grand chef pour rendre votre Noël gourmand. Aujourd’hui, Hervé This évoque son invention, la cuisine moléculaire.Retrouvez "La table des bons vivants " sur : http://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants

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