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Pour Hélène Darroze, « endettée jusqu’au cou », c’est cauchemar en cuisine

par lepointabonnes

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Un métier au bord du précipice… C’est ainsi que la cheffe Hélène Darroze décrit sa profession dans une interview accordée à « Paris Match » avec son confrère Jean-François Piège.https://www.lepoint.fr/gastronomie/pour-helene-darroze-endettee-jusqu-au-cou-c-est-cauchemar-en-cuisine-14-05-2020-2375486_82.php

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