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Pour éviter le gaspillage, un agriculteur vend ses légumes bio 1 euro le kilo

par leparisien

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Un agriculteur bio de Thieux (Oise) vend sa production de betteraves, pommes de terre et carottes un euro le kilo. Plutôt que de jeter les potimarrons qui sont légèrement abîmés et refusés dans la grande distribution, Clément Leturcq propose tous ses légumes moins chers pour inciter les gens à venir acheter directement dans sa ferme. Certains font 50 km pour profiter de cette offre beaucoup moins cher qu’en grande surface.

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