Comment définit-on qu’une rivière a une eau d’ « excellente » qualité, ou au contraire d’une qualité « insuffisante » ? Chaque été, l’Agence régionale de santé fait paraître une liste des lieux de baignade, par commune, dans chaque département. La qualité de l’eau est classée en quatre catégories : «excellente », « bonne », « suffisante » ou « insuffisante ». Pour l’été 2019, dans la Drôme, l’eau est d’une qualité « insuffisante » dans un seul lieu de baignade : la rivière Ouvèze, près de Buis-les-Baronnies, en amont du village. Dans l’Ardèche, quatre secteurs sont concernés : la plage privée d’Isla cool douche, à Chauzon (où coule la rivière Ardèche) ; la plage de Fontugne à Gluiras (la Glueyre) ; la plage de Peyroche à Labeaume (la Beaume) ; et la fameuse plage en avant du Pont-d’Arc, à Vallon-Pont-d’Arc. Alexis Barathon, ingénieur d'études sanitaires pour l’ARS en Ardèche, explique les critères de classement de la qualité des eaux de baignade.
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