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Plongez au cœur d'une cave d'affinage

par TVSudMedias

Le Marché D'Intérêt National à Toulouse renferme de nombreux secrets dont les fameuses caves d'affinage de la fromagerie Xavier. François Bourgon, meilleur ouvrier de France, nous dévoile tous les secrets d'un fromage réussi.

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27 novembre 2024 - leparisien

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