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Ploërmel (56) Hélène et Daniel invitent à manger des fleurs

par Letelegramme

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Ils cultivent un superbe jardin à Ploërmel (56). Hélène et Daniel Deniaud-Powell y bichonnent une cinquantaine d'espèces florales qu'ils livrent à une dizaine de chefs cuisiniers de la région. Car oui, la fleur a le bon goût de relever les petits plats des grands restaurants, comme chez le jeune étoilé Baptiste Denieul à Guer. C'est le printemps, alors savourez la nature et mangez des fleurs ! Le reportage de Fanny Coconnier de Tébésud.

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