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Plancha ou barbecue, le duel de l'été

par BFMTV

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Pour l'arrivée des beaux jours, l'on se demande quel mode de cuisson choisir : la plancha ou le barbecue ? Ce matin, notre équipe vous fait découvrir les avantages et les inconvénients entre les deux procédés. La plancha, elle, permet d'avoir une cuisson uniforme grâce à sa forte cuisson, ce qui n'est pas le cas sur le barbecue. Pour celui-ci, le gras qui va tomber dans la braise va remonter en fumée et donner une saveur singulière à la viande. Quelles sont les autres distinctions des deux appareils de cuisson ? - C'est votre week-end, du samedi 1er juin 2019, sur BFMTV. "C'est votre week-end "sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end. BFMTV, 1ère chaine d’information en continu de France, vous propose toute l’info en temps réel avec 18h d’antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.

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