Ce dimanche dans #PlaceDuMarché avec Vincent Ferniot - Palmarès de l’Excellence Gastronomique avec Pierre-Yves Chupin patron du Guide Lebey et des chefs récompensés Matthias Marc (Substances) et Guillaume Sanchez (NESO)Et chaque semaine, découvrez un invité un entrepreneur de la Food Tech (aujourd’hui Matthieu vincent de Digital Food Lab) ainsi que Franck Pinay-Rabaroust le patron d’Atabula (site d’info sur la restauration et l’alimentaire) ➡️ Place du Marché, en direct sur www.sudradio.fr 〽️ En partenariat avec METRO France
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