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Pierre Hermé raconte son macaron !

par MARMITON

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Macaron Pierre Hermé : le pâtissier raconte son amour pour la macaronLe pâtissier créateur de macarons ce qui fait que le macaron Pierre Hermé est si bon et si populaire. Pierre Hermé raconte comment il est venu à  concevoir ces bouchées de plaisir... Vous saurez enfin ce qui les différencient des autres macarons. Pour vous, il décrit la nouvelle collection éphémère de macarons : Les Jardins. Vous verrez, les alliances de parfums sont assez surprenantes : pour l'un, c'est girolle, thé vert et citron, pour l'autre rose, clou de girofle et vanille... Enfin, le grand pâtissier vous révéle son macaron préféré. Et vous, lequel préférez-vous ? Nos autres vidéos : Un don, un macaron : c'est le Jour du Macaron Bocuse d'Or Europ 2012 Testez la magie culinaire pour une cuisine facile !  © Marmiton 2012 Crédits photos : © Pierre HerméInterview réalisée par Cécile HumbertImages : Lucie Pezavant

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24 novembre 2024 - leparisien

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