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Pierre Bitoun: «Les agriculteurs sont devenus des managers des champs»

par Le_Soir

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Pierre Bitoun est l’auteur, avec Yves Dupont, du livre Le sacrifice des paysans (éd. de l’Echappée). Pour lui, la crise était inscrite dès l’après-guerre dans l’exigence du productivisme. L'interview complète http://plus.lesoir.be/81984/article/2017-02-14/le-tour-de-france-presidentiel#86372

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