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par France Bleu Sud Lorraine
Philippe Marchand, un des trois frères Marchand, qui ont lancé le projet de battre le record du plus grand plateau de fromages du monde, le 23 septembre 2016 à Nancy à l'occasion de la fête de la Gastronomie. Il nous raconte ce projet fou au micro de Frédéric Belot de France Bleu Lorraine.