Philippe Gattet, Xerfi Canal Les coopératives agricoles : la croissance au risque de l'identité

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Xerfi Canal présente l'analyse de Philippe Gattet, directeur d'études Xerfi

« Big is beautiful ». C'est ce que veulent croire les coopératives agricoles françaises. Depuis quelques années, elles se sont lancées dans une course à la croissance pour parer aux difficultés qu'elles anticipent, en termes de règlementation et de perspective financière. Une course à la croissance qui est aussi destinée à concurrencer les entreprises privées, c'est-à-dire les géants de l'agroalimentaire.

Par rapport aux coopératives, les grands groupes privés bénéficient généralement d'une assise financière plus importante. Ils peuvent ainsi mieux développer leurs marques et bénéficient d'une plus forte internationalisation. C'est d'ailleurs dans cette direction que se développent les coopératives agricoles, quitte à faire une croix sur leur identité d'origine pour devenir des géants comme les autres. [...]

Philippe Gattet, Les coopératives agricoles : la croissance au risque de l'identité, une vidéo Xerfi Canal