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Peut-on vivre sans supermarché ?

par RFI

Est-il possible, dans nos sociétés, de faire abstraction des grandes surfaces ? La journaliste économique Mathilde Golla a testé pour nous !Circuits courts, produits fermiers : la vie sans supermarché est-elle possible dans un monde ultra mondialisé et urbanisé ? Quelles sont les solutions alternatives ? Le E.commerce avec Amazon et la défiance des consommateurs pour l'agroalimentaire, auront-ils raison des supermarchés dans les pays riches, alors qu'ils montent en puissance en Afrique ? Quelles sont les solutions alternatives ? Charlie Dupiot recevait dans l'émission " 7 Milliards de voisins " sur Rfi :- Mathilde Golla, journaliste économique au journal Le Figaro et auteur de " 100 jours sans supermarché " aux éditions Flammarion. - Yuna Chiffoleau, directrice de recherches à l'INRA - l'Institut national de la recherche agronomique. Émission à écouter intégralement ici : http://www.rfi.fr/emission/20180416-peut-on-vivre-supermarche

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