Perlyne, du chaudron à la source
par La Voix du Nord
Créée en 2011, la Société d'embouteillage Guillaume à Bousies produit une eau 100 % locale, grâce à la source qui coule sous son bâtiment et reconnue eau minérale naturelle depuis 2007. Après un arrêt de quatre ans, la société relance sa production en 2021 et l'eau Perlyne fait son retour dans les hypermarchés du secteur. Retour sur son histoire.
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