Pénurie de main d'oeuvre dans l'hôtellerie-restauration
par Nantes Soir
La saison touristique estivale démarre dans quelques semaines. Elle revêt évidemment une importance capitale pour les entreprises dans le tourisme, l’hôtellerie et la restauration. Oui mais voilà, les entreprises n’arrivent pas à recruter dans ce secteur. 21 200 postes sont à pourvoir en Pays de la Loire.
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