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Pendant les vendanges, des raisins envoyés au laboratoire pour éviter les fraudes

par L'Union

Chaque année lors des vendanges, la douane et la répression des fraudes réalisent des prélèvements de raisins dans les vignobles. Les échantillons récoltés sont envoyés en laboratoire et peuvent être exploités pour vérifier, en cas de besoin, la provenance d’un vin et le respect de l’appellation Champagne.

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